sexta-feira, 24 de agosto de 2012

fazendo sorvete em casa

olá meninas,
hoje eu e minha amiga resolvemos fazer soverte ! mais thaina como se faz sorvete?! meninas é muitoooooo fácil, você  pode fazer do sabor que você quiser, eu fiz de chocolate, mas o de frutas é mais fácil !!!

você vai precisar de:
250 ml de aguá fervendo
1 pacote de gelatina em pó do sabor que você quiser (ou incolor se quiser sorvete de chocolate)
1 lata de leite condensado
1lata de creme de leite
200 g de chocolate meio amardo derretido ( se for fazer de chocolate)

cobertura;
1 xícara de morangos picados
1/2 xícara de açúcar

1,2,3 fazendo:
Em uma tigela, coloque 250 ml de água fervendo, 1 pacote de gelatina em pó e misture bem até a gelatina dissolver completamente.Transfira a gelatina derretida para o liquidificador e adicione 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite e bata bem (adicione o chocolate se quiser fazer o soverte de chocolate). Coloque em um pote e leve ao freezer até ficar consistente (+/- 3 horas).Retire a mistura do freezer, coloque na batedeira e bata bem por 10 minutos.Volte a mistura novamente no pote e leve ao freezer até endurecer (+/- 4 horas). Retire do freezer 10 minutos antes de servir.
Em uma panela coloque os morangos e o açúcar e mexa ate ficar tipo de uma geleia, para uma cobertura. 

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